Buah satu ini dikenal memiliki tekstur yang lembut dan sangat mengenyangkan. Tak heran jika alpukat menjadi salah satu buah yang paling digemari oleh masyarakat di Indonesia. Selain dikonsumsi dalam bentuk jus, ada juga olahan alpukat lain yang bisa anda kreasikan sesuai dengan selera anda masing-masing. Untuk itu, kali ini akan diulas beberapa cara untuk menikmati alpukat yang bisa anda coba di rumah.
Olahan Buah Alpukat Yang Bisa Anda Konsumsi
- Avocado Chocolate Mousse
Olahan yang pertama adalah avocado chocolate mousse, bagi anda yang ingin mengolah buah alpukat berbeda dari yang biasanya. Untuk membuat sajian alpukat ini, anda bisa menambahkan cokelat yang super lembut. Tentu saja, nantinya akan menghasilkan rasa yang unik dari perpaduan buah alpukat dengan cokelat mousse yang sangat lezat ini.
Cara membuatnya juga mudah, anda hanya tinggal mencampurkan cokelat, krim dan alpukat. Kemudian anda bisa mengaduk dan mendinginkannya ke dalam kulkas hingga teksturnya menjadi sedikit lebih keras. Jika telah keras, anda bisa menyajikannya dengan alpukat atau potongan buah-buahan lain sesuai dengan selera anda.
- Avocado Salad
Bagi anda yang sedang menjalani program diet, maka olahan alpukat satu ini juga bisa menjadi salah satu alternatif anda. Dengan menambahkan alpukat ke dalam salad buatan anda, tentu saja salad anda akan memiliki tekstur yang gurih dan creamy. Selain itu, alpukat juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Dikarenakan alpukat mengandung lemak tak jenuh yang akan menyeimbangkan vitamin dan protein pada buah dan sayur.
- Avocado toast
Bagi anda yang bosan dengan roti yang isinya monoton, maka anda pun bisa mengkreasikan alpukat menjadi makanan yang sangat lezat. Dengan mencampurkan roti gandum yang telah dipanggang bersama alpukat, tentu saja roti anda akan memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang creamy. Anda pun bisa mencampurkan berbagai buah yang lain dan keju untuk menjadi menu diet yang lezat namun tetap rendah lemak.
Selain ketiga hal tersebut, alpukat juga dapat diolah menjadi bagian isi dalam burger anda. Tidak disangka, jika alpukat ternyata juga cocok jika dipadukan dengan patty, keju dan juga daging serta sayuran yang biasanya menjadi isian burger pada umumnya. Dengan berbagai macam olahan dalam bentuk alpukat tentu saja akan membuat akan menjadi tidak bosan untuk mengonsumsinya.